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动态空气消毒机在食品加工厂应用的必要性

2019-01-07
     车间环境杀菌消毒对预防食品发霉变质、提高食品安全水平,具有十分重要的作用。但有的消毒方式存在人机不能同场作业的问题,影响食品生产连续性。
而动态空气消毒机的杀菌效率高、消毒速度快,可在有人工作的情况下,对食品车间消毒,不仅有效为南通欧佩拉等品牌烘焙食品安全保驾护航,还可提高食品生产效率,有力推动了焙烤食品合法达标生产。
据专业开发食品保质技术的上海康久消毒技术58棋牌的周立工程师介绍,动态空气消毒机主要用在食品企业生产过程中的冷却、内包及灌装环节,车间员工一边上班,动态消毒机一边时时在线不间断杀菌消毒,防止生产中的食品物料和食品包装被空气中的微生物二次污染。如果食品在生产过程中遭受了细菌、霉菌、酵母菌等微生物二次污染,则会导致食品的微生物指标、理化指标和感官指标不合格,可能引发食品在贮藏期内发霉变质,严重的会导致食用者死亡。
动态空气消毒机在国内属于新兴消毒技术产品,在不对人体健康产生害处的同时,可时时在线灭杀食品车间空气中的霉菌、沙门氏菌等微生物,避免含菌空气二次污染食品,有效保障食品安全。食品行业大量生产实践表明,在无菌无尘环境下生产出来的食品,可减少微生物二次污染、食品霉变等问题发生。所以动态空气消毒机的存在还是很有必要性的。如今生活逐渐改善,消费者越来越重视生活质量。在生产食品当中空气质量问题是重中之重,因为空气质量会直接影响到食品的安全问题。

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